Koffie is voor velen niet zomaar een drankje; het is een dagelijks ritueel, een moment van rust of juist een bron van energie. Koffie speelt een belangrijke rol in ons dagelijks leven. Maar achter een écht goede kop koffie schuilt veel meer dan alleen een druk op de knop. Denk aan zorgvuldig geselecteerde bonen, ambachtelijk brandproces en aandacht voor duurzaamheid.
Koffie op het werk is daarin minstens zo belangrijk: het draagt bij aan een prettige werksfeer, stimuleert productiviteit en biedt collega’s de kans om even op adem te komen – samen, met een goede kop koffie in de hand.
Koffie met Karakter: Het Brandproces
Wat een kop koffie bijzonder maakt, begint bij de boon. Alleen al het branden van koffie is een kunst op zich. In plaats van een standaard brandmethode worden de bonen afzonderlijk geroosterd, afhankelijk van hun herkomst, structuur en eigenschappen. Hierdoor blijft het karakter van elke boon behouden.
Pas na het branden worden de verschillende bonen samengebracht tot een melange. Dit zorgt voor een uitgebalanceerd smaakprofiel waarbij fruitige, notige of juist krachtige tonen perfect in balans zijn. Deze manier van werken resulteert in melanges die bij blinde smaaktesten vaak als beste uit de bus komen.
Freshbrew vs. Instant koffie: Welke past bij jou?
De keuze tussen FreshBrew en instant koffie hangt af van wat jij belangrijk vindt: smaak of gemak.
FreshBrew koffie is perfect als je op zoek bent naar rijke, volle smaken. Het is speciaal samengesteld en fijngemalen om efficiënt gebruik te maken van koffie in automaten. Binnen 15-18 seconden zet je een premium kop koffie met maar 6-8 gram gemalen koffie. Ideaal voor omgevingen waar smaak en kwaliteit voorop staan, zoals op kantoor of bij speciale gelegenheden.
Instant koffie biedt snelheid en eenvoud. Het enige wat je nodig hebt is heet water, en je hebt in een mum van tijd koffie. Het is misschien niet zo vol van smaak als FreshBrew, maar het is ideaal voor on-the-go of informele situaties waarin gemak het belangrijkst is.
Gebruik je snelfiltermaling in een FreshBrew automaat? Dan heb je ongeveer 2-4 gram meer koffie nodig om dezelfde smaak en sterkte te bereiken. Dus: wil je genieten van kwaliteit en volle smaak? Kies FreshBrew. Heb je liever snel koffie zonder gedoe? Instant koffie is jouw beste keuze!
Een Assortiment voor Iedere Smaak
Café Salento biedt een breed scala aan koffiemelanges, elk met een eigen karakter:
- Supremo FairTrade Espressobonen: Een krachtige melange met bonen uit Midden- en Zuid-Amerika, bekend om zijn volle smaak.
- Esperanza UTZ: Een milde, fruitige melange van 100% Arabica bonen, ideaal voor dagelijks gebruik.
- Altura FairTrade: Handgeplukte Arabica bonen van schaduwplantages, met tonen van rood fruit en cacao.
- Excelso UTZ: Een combinatie van Aziatische en Zuid-Amerikaanse bonen, met een kruidige smaak en een zoete nasmaak.
- Bistro Espresso: Een melange van Oost-Afrikaanse en Centraal-Amerikaanse bonen, perfect voor cappuccino en macchiato.
Voor Thuis én op het Werk
Naast de particuliere markt richt Café Salento zich ook op zakelijke klanten. Er zijn professionele oplossingen beschikbaar voor kantoren, horeca en instellingen. Denk aan koffiemachines die zorgen voor gemak en constante kwaliteit, maar ook aan ondersteuning op het gebied van duurzaamheid en beleving. Zo maak je van iedere werkdag een bewust én smaakvol koffiemoment.